Makaron penne w sosie śmietanowym

Makaron penne w sosie śmietanowym to klasyczna potrawa, która zachwyca swoją prostotą i smakiem. Idealna na codzienny obiad, łączy al dente makaron z bogatym, kremowym sosem. Dodatki, takie jak parmezan czy świeże zioła, podkreślają jego aromat, sprawiając, że danie staje się nie tylko sycące, ale i eleganckie.

Składniki

• Makaron penne (około 250 g)
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 200 ml śmietany kremówki
• 150 g serka topionego
• 100 g startego żółtego sera
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki masła
• czarny pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i natkę pietruszki.
2. Na patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i szklij.
3. Dodaj przeciśnięty czosnek, podsmaż chwilę.
4. Wlej śmietanę, dodaj serek topiony i starty żółty ser, mieszaj do rozpuszczenia.
5. Gotuj przez 2 minuty, dopraw pieprzem (bez soli).
6. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
7. Wymieszaj sos z ugotowanym makaronem penne.
8. Podawaj od razu.