Ziemniaki Nacinane z Boczniakiem i Serem

Przygotowanie ziemniaków nacinanych z boczniakiem i serem to doskonały sposób na połączenie prostoty i wyjątkowego smaku. Wraz z aromatycznymi boczniakami oraz roztopionym serem, te ziemniaki staną się pyszną, kremową przystawką lub daniem głównym. Odkryj, jak łatwo można stworzyć wykwintne danie, które zachwyci każdego!

Składniki

• 10 średniej wielkości ziemniaków
• 10 plastrów wędzonego surowego boczku
• 200 g sera mozzarella (pokrojonego na mniejsze kawałki)
• 50 g roztopionego masła (przestudzonego)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki (może być ostra)
• 1 łyżeczka ziół (np. tymianek, oregano)
• 1 ząbek czosnku (przyciśnięty przez praskę)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Ugotuj 10 średniej wielkości ziemniaków do miękkości (nie rozgotuj).
2. Nacinaj każdy ziemniak.
3. Pokrój mozzarellę na mniejsze kawałki, włóż do nacięcia w ziemniaku.
4. Owiń każdy ziemniak plasterkiem wędzonego surowego boczku.
5. Umieść ziemniaki w naczyniu żaroodpornym.
6. W misce wymieszaj 50 g roztopionego masła, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 1 łyżeczkę ziół, ząbek czosnku, sól i pieprz.
7. Posmaruj marynatą ziemniaki.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20-25 minut, aż boczek się zarumieni
9. Podawaj jako danie główne lub dodatek.