Croissanty z szynką i serem

Croissanty z szynką i serem to doskonały sposób na eleganckie śniadanie lub przekąskę. Te delikatne, maślane ciasta, wypełnione soczystą szynką i aromatycznym serem, łączą w sobie doskonałe smaki i tekstury. Przygotowanie ich w domu to nie tylko przyjemność, ale również sposób na zaskoczenie gości wyjątkowym daniem.

Składniki

• Ciasto francuskie (2 placki)
• Szynka (około 200-300 g)
• Ser żółty (około 200 g)
• Jajko (do posmarowania)
• Czarnuszka (do posypania)
• Sezam (do posypania)
• Mak (do posypania)
• Czosnek (do sosu)
• Majonez (około 3-4 łyżki)
• Śmietana (około 3-4 łyżki)
• Pieprz czarny (do smaku)
• Zioła (np. koperek, do smaku)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (termoobieg).
2. Rozwiń ciasto francuskie.
3. Ułóż plasterki szynki i sera na cieście.
4. Przykryj drugim płatem ciasta.
5. Pokrój w małe lub duże trójkąty.
6. Zwijaj trójkąty w rogale.
7. Ułóż na blasze do pieczenia.
8. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
9. Posyp czarnuszką, sezamem lub makiem.
10. Piecz przez 20 minut na złoty kolor.
11. Sos czosnkowy:
12. Wymieszaj majonez, śmietanę (lub jogurt), czosnek, sól i pieprz.
13. Odstaw na chwilę, aby smaki się przegryzły.
14. Smacznego!