Sałatka z makreli i jajka

Sałatka z makreli i jajka to wyjątkowe danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywcze. Delikatna, wędzona makrela doskonale współgra z gotowanymi jajkami, a dodatek świeżych warzyw nadaje sałatce chrupkości. Idealna na lunch lub jako przystawka, jest łatwa do przygotowania i z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki

• Makrela wędzona (1 sztuka)
• Jajka (2 sztuki)
• Ogórki kiszone (2 sztuki)
• Majonez (3-4 łyżki)
• Cebula (1 sztuka) lub Szczypiorek (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Sól (do smaku)

Przygotowanie

1. Usuń ości z makreli, przepołowiając ją i sprawdzając kawałki.
2. Zgnieć makrelę widelcem lub zblenduj.
3. Ugotowane jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
4. Pokrój ogórki kiszone w drobną kostkę.
5. Posiekaj cebulkę lub szczypiorek.
6. W misce wymieszaj makrelę, jajka, ogórki, cebulkę.
7. Dodaj pieprz, sól i kilka łyżek majonezu.
8. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać konsystencję pasty.
9. Serwuj na świeżym pieczywie
10. Smacznego!