Sałatka z wędzonym łososiem i ogórkiem

Sałatka z wędzonym łososiem i ogórkiem to elegancka propozycja, idealna na każdą okazję. Łosoś, bogaty w kwasy omega-3, doskonale komponuje się z świeżością chrupiącego ogórka. Dodatki, takie jak cytryna czy koper, podkreślają smak ryby i nadają daniu wyjątkowego charakteru. Przygotowanie tej sałatki jest proste i szybkie.

Składniki

• 5 jajek (gotowanych na twardo)
• 1 pęczek szczypiorku (drobno posiekany)
• 1 pęczek koperku (drobno posiekanego)
• 250 g wędzonego łososia (drobno posiekanego)
• 1 łyżka stołowa majonezu
• 1 mała łyżeczka musztardy
• 0,5 małej łyżeczki pieprzu
• 1 mała łyżeczka soli
• sok z 1 cytryny (do skropienia)

Przygotowanie

1. Ugotuj 5 jajek na twardo, a następnie drobno posiekaj
2. Posiekaj pęczek szczypiorku i wrzuć do naczynia
3. Siekaj pęczek koperku, usuwając twarde części łodygi
4. Drobno siekaj 250 g wędzonego łososia
5. Posiekane jaja możesz przeprzeć przez praskę lub rozgnieść widelcem
6. Dodaj do naczynia łyżkę majonezu i łyżeczkę musztardy
7. Dopraw solą (1 łyżeczka) i pieprzem (0,5 łyżeczki)
8. Skrop sokiem z cytryny, wymieszaj i podawaj
9. Smakówa! 🙂