Pieczona ryba ze szpinakiem - fit przepis

Pieczona ryba ze szpinakiem to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę. To danie łączy w sobie delikatność ryby z intensywnym smakiem szpinaku, tworząc harmonijną całość. Przygotowując je, skupimy się na prostych składnikach i metodach, które podkreślą naturalny smak produktów, zachowując ich wartości odżywcze.

Składniki

• Ryba (filety) 500 g
• Masło 50 g
• Cebula 1 sztuka
• Czosnek 2 ząbki
• Śmietanka (30% lub inna) 200 ml
• Woda lub bulion 100 ml
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Szpinak (świeży lub mrożony) 300 g
• Mąka 2 łyżki
• Woda (do rozmieszania mąki) 50 ml

Przygotowanie

1. Rybę oprósz przyprawami.
2. Na każdym kawałku ryby połóż kilka kawałków masła.
3. Piecz w piekarniku w 180°C przez 8-10 minut (czas zależy od grubości filetów).
4. Sprawdzaj rybę, aby jej nie przesuszyć.
5. Sos szpinakowy:
6. Podsmaż cebulę i czosnek.
7. Dodaj śmietankę i wodę/bulion, dopraw solą i pieprzem.
8. Dodaj szpinak, dusz aż zmniejszy objętość.
9. Zagęść sos mąką rozmieszaną w wodzie.
10. Podawanie:
11. Podawaj upieczoną rybę z sosem szpinakowym
12. Smacznego!