Paszteciki ze szpinakiem i białym serem

Paszteciki ze szpinakiem i białym serem to doskonała propozycja na szybki i smaczny przekąskę. Połączenie delikatnego, świeżego szpinaku z kremowym serem białym tworzy harmonijny smak, idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno. W tym przepisie pokażę, jak przygotować idealne ciasto oraz nadzienie, które zachwyci każdego smakosza.

Składniki

• Szpinak (mrożony) 500 g
• Ser feta 200 g
• Czosnek 2 ząbki
• Masło 2 łyżki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Rozgrzej na patelni odrobinę masła.
2. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż.
3. Włóż wcześniej rozmrożony szpinak, dopraw solą i pieprzem.
4. Podsmażaj, mieszając, aż szpinak straci płyny.
5. Po odsączeniu, ostudź szpinak.
6. Dodaj pokruszony ser feta, wymieszaj i sprawdź smak.
7. Dopraw dodatkowo pieprzem, jeśli potrzeba.
8. Farsz jest gotowy do nadziewania ciasta francuskiego lub pierogów.