Muffinki z Płynną Czekoladą w Środku

Muffinki z płynną czekoladą w środku to doskonały deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Łączą one delikatne ciasto z bogatym, roztopionym nadzieniem czekoladowym. W prosty sposób możecie stworzyć małe, czekoladowe skarby, które idealnie sprawdzą się na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po przyjęcia.

Składniki

• 140 g czekolady gorzkiej
• 150 g masła
• 80 g cukru
• 4 jajka
• 80 g mąki pszennej

Przygotowanie

1. Roztop 140 g gorzkiej czekolady i 150 g masła w kąpieli wodnej.
2. W misce ubij 80 g cukru z 4 jajkami, aż uzyskasz puszystą masę.
3. Dodaj roztopioną czekoladę z masłem do mieszanki i wymieszaj.
4. Dodaj 80 g mąki pszennej i delikatnie wymieszaj.
5. Napełnij foremki na muffinki mieszanką.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut.
7. Po upieczeniu odczekaj chwilę, a następnie podawaj jeszcze ciepłe.