Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem to doskonałe połączenie prostoty i smaku, idealne na szybki obiad. Świeży szpinak wzbogaca danie o wartości odżywcze, a tuńczyk dodaje mu delikatności i białka. Wykorzystując kilka podstawowych składników, przygotujesz aromatyczny i sycący posiłek w zaledwie kilkanaście minut.

Składniki

• Cebula 1 sztuka
• Tuńczyk w oleju 1 słoik
• Makaron 250 g (dowolny)
• Czosnek 3 ząbki
• Śmietana 200 ml
• Sól do smaku
• Płatki chili do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• Natka pietruszki garść
• Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Pokrój cebulę w kostkę.
2. Rozgrzej patelnię z olejem, dodaj cebulę i smaż, aż zacznie rumienić.
3. Dodaj posiekany czosnek (3 ząbki), smaż pół minuty.
4. Włóż tuńczyka (ze słoika) i smaż chwilę.
5. Gotuj makaron według instrukcji, posól wodę.
6. Do patelni wlej śmietanę, dodaj sól, płatki chili i świeżo mielony czarny pieprz.
7. Dolewaj śmietanę stopniowo, kontrolując gęstość sosu.
8. Pokrój natkę pietruszki.
9. Gdy sos zgęstnieje, dodaj ugotowany makaron, wymieszaj.
10. Dodaj natkę pietruszki, podawaj