Ciasto z Jabłkami – Duża Blacha

Ciasto z jabłkami w dużej blaszce to doskonały wybór na spotkania rodzinne i przyjęcia. Łączy w sobie słodycz soczystych jabłek z puszystym ciastem, tworząc wyjątkową harmonię smaków. Przygotowanie tego wypieku jest proste i satysfakcjonujące, a rezultat z pewnością zachwyci Twoich gości. Zaczynamy!

Składniki

• Jajka 4 sztuki
• Cukier 200 g
• Olej 100 ml
• Mleko 660 ml (plus dodatkowe mleko do budyniu)
• Mąka 250 g
• Kakao 50 g
• Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
• Cynamon 1 łyżeczka
• Wanilia 1 łyżeczka
• Jabłka 3-4 średnie, pokrojone w kawałki
• Budyń (proszek) 2 opakowania
• Masło 100 g
• Czekolada 100 g (do polewy)
• Śmietanka lub dodatkowe mleko 150 ml (do polewy)
• Dodatkowo możesz dodać lukier do dekoracji

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj jajka, cukier, olej i mleko.
3. W osobnej misce połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i wanilię.
4. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając krótko.
5. Wylej ciasto na dużą blaszkę.
6. Wciśnij kawałki jabłek w ciasto.
7. Piecz przez 40 minut.
8. Po upieczeniu studź ciasto.
9. Przygotuj budyń z 660 ml mleka, mieszając z masłem.
10. Wylej gorący budyń na ciasto.
11. Przygotuj polewę: rozpuść czekoladę w gorącej śmietance/mleku.
12. Wylej polewę na studzone ciasto i chłodź do stężenia
13. Podawaj i smacznego!