Ciasto z Gruszkami i Galaretką

Ciasto z Gruszkami i Galaretką to wyjątkowy deser, łączący w sobie delikatność owoców i orzeźwiającą strukturę galaretki. Gruszki, bogate w naturalną słodycz, doskonale komponują się z lekkim ciastem biszkoptowym. W procesie przygotowania warto zwrócić uwagę na odpowiednią konsystencję galaretki, aby wydobyć pełnię smaku.

Składniki

• 3 dojrzałe gruszki
• 1 opakowanie galaretki (np. o smaku cytrynowym lub brzoskwiniowym)
• 200 g cukru
• 200 g masła
• 300 g mąki pszennej
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli
• 100 ml mleka (opcjonalnie, do ciasta)

Przygotowanie

1. Składniki: gruszki, galaretka (np
2. Gruszki obierz, pokrój i wymieszaj z cukrem.
3. W misce zmiksuj masło z cukrem, dodaj jajka i wymieszaj.
4. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
5. Piecz w formie przez 30-40 minut w 180°C.
6. Po ostudzeniu, polej galaretką i odstaw do stężenia
7. Podawaj schłodzone.