Ciasto na pierogi z Termomiksu

Ciasto na pierogi z Termomiksu to doskonałe połączenie tradycji i nowoczesności w kuchni. Przygotowanie ciasta w tym innowacyjnym urządzeniu gwarantuje idealną konsystencję oraz elastyczność, która sprawia, że pierogi są nie tylko smaczne, ale i łatwe w formowaniu. W tym przepisie pokażę, jak w prosty sposób osiągnąć perfekcyjne rezultaty.

Składniki

• 250 g ciepłej wody
• 1 jajko
• 20 g oleju
• 560 g mąki orkiszowej (typ jasna)

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wlej 250 g ciepłej wody.
2. Dodaj 1 jajko i 20 g oleju.
3. Wsyp 560 g mąki (najlepiej orkiszowej).
4. Wyrabiaj ciasto przez 1 minutę w Thermomixie
5. Gdy ciasto jest gładkie, możesz przystąpić do lepienia pierogów.