Ciasto Francuskie z Pieczarkami i Mozzarellą

Ciasto francuskie z pieczarkami i mozzarellą to wykwintna propozycja, która łączy delikatność ciasta z soczystymi grzybami i kremowym serem. Idealne na przystawkę lub lekką kolację, danie to wyróżnia się prostotą przygotowania, a jednocześnie zachwyca smakiem i aromatem. Przygotuj się na kulinarną ucztę!

Składniki

• Ciasto francuskie: 1 opakowanie
• Pieczarki: 200 g
• Olej: 2 łyżki
• Sól: do smaku
• Pieprz: do smaku
• Mąka: do podsypania
• Żółty ser (tarty): 100 g
• Jajko (do smarowania): 1 sztuka

Przygotowanie

1. Pokrój pieczarki na pół, a następnie na mniejsze kawałki.
2. Rozgrzej olej na patelni, smaż pieczarki do odparowania wody, dopraw solą i pieprzem.
3. Na stolnicy posyp mąką, cienko rozwałkuj ciasto francuskie.
4. Pokrój ciasto na mniejsze kwadraty.
5. Na każdy kwadrat połóż łyżeczkę farszu pieczarkowego i łyżeczkę tartego żółtego sera.
6. Zlep rogi ciasta, formując sakiewki.
7. Smaruj wierzch ciasta.
8. Ułóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 210°C przez 15 minut.
10. Podawaj z czerwonym barszczem.