Sałatka ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym to klasyczne danie, które łączy prostotę z wyrazistością smaku. Ziemniaki, gotowane do miękkości, harmonizują z delikatnym jajkiem oraz chrupiącym ogórkiem kiszonym. Ta sałatka jest idealna na każdą okazję, stanowiąc doskonały dodatek do dań głównych lub samodzielne danie na letnie dni.

Składniki

• 500 g ziemniaków
• 2 ogórki kiszone
• 150 g jogurtu naturalnego
• 100 g majonezu
• pęczek koperku
• sól do smaku
• czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Opłucz i drobno posiekaj koperek.
2. W misce wymieszaj jogurt, majonez, posiekany koperek, sól i pieprz.
3. Ugotowane, obrane ziemniaki pokrój w grubą kostkę i dodaj do miski.
4. Obrane ogórki pokrój w średnią kostkę i dodaj do ziemniaków.
5. Wlej sos koperkowy do warzyw i delikatnie wymieszaj.
6. Wstaw sałatkę do lodówki na 15 minut przed podaniem.