Sałatka z Wędzonym Pstrągiem i Rukolą

Sałatka z wędzonym pstrągiem i rukolą to doskonałe połączenie świeżości i wyrazistych smaków. Rukola nadaje daniu lekką pikantność, a wędzony pstrąg wprowadza głębię i subtelną rybności. Idealna jako przystawka lub lekki lunch, ta sałatka zachwyci każdego miłośnika kulinarnych doznań. Przygotowanie jest proste, a efekt zniewalający.

Składniki

• Wędzony pstrąg 200 g
• Awokado 1 sztuka
• Cebula 1 mała sztuka
• Ogórek zielony 1 kawałek
• Pomidory koktajlowe 10 sztuk
• Miks sałat (rukola, szpinak, burak czerwony) 200 g
• Sok z cytryny 2 łyżki
• Miód 1 łyżka
• Sól do smaku
• Świeżo mielony pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek 3 łyżki

Przygotowanie

1. Składniki: awokado, cebulka, ogórek, pomidorki koktajlowe, wędzony pstrąg, mix sałat (rukola, szpinak, burak), sok z cytryny, miód, sól, pieprz, oliwa z oliwek.
2. Awokado skropić sokiem z cytryny.
3. Przygotować sos: wymieszać sok z cytryny, miód, sól, pieprz i oliwę.
4. Na półmisek ułożyć sałatę.
5. Pokroić ogórka i cebulkę, ułożyć na sałatę.
6. Pokroić pomidorki i awokado, dodać do sałatki.
7. Całość polać sosem
8. Serwować i degustować.