Sałatka z ryżem, kurczakiem i ogórkiem konserwowym

Sałatka z ryżem, kurczakiem i ogórkiem konserwowym to doskonałe danie, które łączy w sobie świeżość składników oraz prostotę przygotowania. Idealna na każdą okazję, zaskakuje smakiem i teksturą. Ryż stanowi bazę, kurczak dostarcza wartości odżywczych, a ogórek konserwowy dodaje wyjątkowego charakteru. Przenieśmy się do kuchni!

Składniki

• 350 g kapusty pekińskiej
• 2 filety z kurczaka
• 100 g ugotowanego ryżu
• 1 ogórek konserwowy
• 1/2 świeżej papryki
• mały pęczek szczypiorku
• 2-3 łyżki majonezu
• 2-3 łyżki śmietany
• 1 łyżka musztardy
• 1-2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• przyprawy do kurczaka (sól, pieprz, słodka papryka, czosnek, oregano)

Przygotowanie

1. Przygotuj sos: siekaj koperek, dodaj majonez, śmietanę, musztardę, czosnek, sól, pieprz i wymieszaj
2. Pokrój 350 g kapusty pekińskiej, 2 podsmażone filety z kurczaka, 100 g ugotowanego ryżu, ogórek konserwowy, pół papryki i szczypiorek.
3. Dodaj wszystkie składniki do miski, dopraw solą i pieprzem.
4. Wlej sos i wymieszaj.
5. Udekoruj szczypiorkiem