Sałatka z makaronem ryżowym, szynką i papryką

Sałatka z makaronem ryżowym, szynką i papryką to doskonała propozycja na lekki, ale pożywny posiłek. Łączy w sobie delikatność makaronu ryżowego z chrupiącą świeżością papryki oraz smakiem aromatycznej szynki. Idealna na letnie przyjęcia, jest szybko przygotowywana i z pewnością zaskoczy Twoich gości.

Składniki

• Makaron ryżowy 200 g
• Szynka 150 g
• Papryka czerwona 1 sztuka
• Papryka żółta 1 sztuka
• Ogórek 1 sztuka
• Cebula 1 sztuka
• Zielona cebulka garść
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Sos sojowy 3 łyżki
• Olej sezamowy 2 łyżki
• Sezam do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu.
2. Pokrój szynkę i paprykę w kostkę.
3. W misce wymieszaj ugotowany makaron, szynkę i paprykę.
4. Dodaj sos sojowy, oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku.
5. Dokładnie wymieszaj i podawaj na zimno lub w temperaturze pokojowej.