Kanapka z pastą z tuńczyka

Kanapka z pastą z tuńczyka to doskonałe połączenie smaku i wartości odżywczych. Przygotowanie tej pysznej przekąski nie wymaga skomplikowanych składników ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Idealnie sprawdzi się na szybki lunch lub pożywną przekąskę, oferując bogactwo białka oraz zdrowych tłuszczów. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na tę wyjątkową kanapkę.

Składniki

• Jajka (3 sztuki)
• Wątróbka rybna w puszce (1 puszka)
• Tuńczyk w oleju w puszce (1 puszka)
• Czerwona cebula (1 sztuka)
• Szczypiorek (do smaku)
• Majonez (około 2-3 łyżki)
• Ostra musztarda (1 łyżeczka)
• Czosnek (1 ząbek)
• Sól (szczypta)
• Czarny pieprz (świeżo zmielony, do smaku)
• Chleb (2 kromki)
• Awokado (1 sztuka)
• Możliwe do dodania składniki:
• Oliwa z oliwek (do skropienia kanapki lub sałatki)
• Sałata (opcjonalnie, jako dodatek do kanapki)

Przygotowanie

1. Ugotuj 3 jajka na twardo (6,5 minuty od momentu wrzenia, dodaj szczyptę soli).
2. Odciekaj wątróbkę rybną i tuńczyka z oleju.
3. Pokrój szczypior i czerwoną cebulę w kostkę.
4. Obierz jajka, pokrój je na małe kawałki.
5. W misce wymieszaj jajka, wątróbkę, tuńczyka, cebulę, szczypior, majonez, musztardę, czosnek, sól i pieprz.
6. Przygotuj chleb, opiekając go w piekarniku przez 10 minut w 200°C.
7. Na kanapkę nałóż pastę, a następnie plasterki awokado.
8. Podawaj jako śniadanie, kolację lub lekką przekąskę