Cukinia Smażona z Czosnkiem i Serem

Cukinia smażona z czosnkiem i serem to proste, ale wyjątkowe danie, które zachwyca smakiem i aromatem. W tej recepturze połączymy świeżą cukinię z soczystym czosnkiem, a całość uwieńczymy ulubionym serem, który doda potrawie charakterystycznej kremowości. Idealne jako przystawka lub dodatek do obiadu. Przygotujcie się na kulinarną podróż!

Składniki

• 1 duża cukinia lub 2 małe cukinie
• Oliwa z oliwek (według potrzeb)
• Sól (szczypta do smaku)
• 1-2 ząbki czosnku

Przygotowanie

1. Obierz cukinię, odetnij końcówki i przekrój na pół.
2. Usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.
3. Przełóż cukinię na patelnię.
4. Dodaj oliwę z oliwek i szczyptę soli.
5. Przykryj pokrywką i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż cukinia będzie miękka.
6. Dodaj 1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, chwilę podsmaż i wymieszaj.
7. Podawaj na gorąco, posypane startym serem (opcjonalnie).