Makaron z Mascarpone i Suszonymi Pomidorami

Makaron z Mascarpone i Suszonymi Pomidorami to danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i kremową konsystencję. Ta prosta receptura sprawia, że każdy kęs jest niezwykle satysfakcjonujący. Dzięki połączeniu delikatnego sera mascarpone z intensywnym smakiem suszonych pomidorów, otrzymujemy niepowtarzalne danie, idealne na każdą okazję.

Składniki

• 1 duży filet z kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Zioła prowansalskie (do smaku)
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 7 suszonych pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• 125 ml śmietanki 30%
• 180 g ugotowanego makaronu (np. penne)
• Szczypiorek (do posypania)

Przygotowanie

1. Pokrój 1 dużego fileta kurczaka w kostkę.
2. Dodaj oliwę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, wędzoną i ostrą paprykę, wymieszaj.
3. Smaż na patelni przez kilka minut, mieszając.
4. Pokrój 7 suszonych pomidorów w paski, dodaj do kurczaka.
5. Przeciśnij 2 ząbki czosnku przez praskę, dodaj.
6. Wlej 125 ml śmietanki 30%, dopraw solą i pieprzem.
7. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, mieszając.
8. Dodaj 180 g ugotowanego makaronu (np
9. Zdejmij z ognia, podawaj na talerzu, posyp szczypiorkiem
10. Smacznego!