Filet z kurczaka zapiekany z brokułami i serem

Filet z kurczaka zapiekany z brokułami i serem to doskonałe danie, łączące w sobie soczyste mięso, zdrowe warzywa i kremowy ser. Przygotowując je, uzyskujemy harmonijną kompozycję smaków i tekstur. To idealna propozycja na obiad, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych, dostarczając cennych wartości odżywczych.

Składniki

• 4 filety z kurczaka
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Kilka różyczek brokułu (około 200 g)
• 150 g startego sera żółtego
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie

1. Umyte i osuszone filety z kurczaka przetnij wzdłuż, rozłóż na desce, przykryj folią i rozbij na cienkie plastry.
2. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
3. Ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przyprawioną stroną do dołu, i ponownie dopraw.
4. Drobno pokrój kilka różyczek brokułu.
5. W misce wymieszaj 15 dag startego sera żółtego, 3 łyżki jogurtu naturalnego, przeciśnięty przez praskę 1 ząbek czosnku, sól i pieprz.
6. Nakładź powstałą pastę na filety, dokładnie rozsmaruj.
7. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 190 stopni na ok