Placuszki z Warzyw z Rosołu

Placuszki z Warzyw z Rosołu to innowacyjne danie, które pozwala wykorzystać pozostałe warzywa z rosołu, nadając im nowe życie. Połączenie zdrowych składników z aromatycznym bulionem tworzy smaczne i sycące placuszki, idealne jako przystawka lub lekki posiłek. Prosty przepis z pewnością zaskoczy Twoich gości.

Składniki

• 2 szklanki warzyw (np. marchew, cukinia, cebula, papryka)
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bulionu (najlepiej rosół)
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Składniki:
2. marchew, cukinia, cebula)
3. Jajka
4. Mąka
5. Rosół
6. Sól i pieprz
7. Olej do smażenia
8. Krojenie: Pokrój warzywa w drobną kostkę.
9. Mieszanie: W misce wymieszaj pokrojone warzywa, jajka, mąkę oraz trochę rosołu
10. Smażenie: Na patelni rozgrzej olej
11. Podawanie: Podawaj na ciepło, najlepiej z sosem sojowym lub czosnkowym
12. Smacznego!