Przepis na Sałatkę z Makreli Wędzonej

Przepis na sałatkę z makreli wędzonej to doskonała propozycja na szybki i smaczny posiłek. Łączy w sobie delikatność ryby z chrupiącymi warzywami oraz aromatycznymi przyprawami. Idealna jako przystawka lub lekki lunch, ta sałatka zachwyci nie tylko walorami smakowymi, ale również prostotą przygotowania. Zapraszam do odkrycia tego wyjątkowego dania!

Składniki

• Makrela wędzona 1 sztuka (około 200-300 g)
• Papryka (czerwona lub żółta) 1 sztuka
• Kukurydza konserwowa 1 szklanka (250 ml)
• Jajka (ugotowane na twardo) 3 sztuki
• Cebula czerwona 1 sztuka
• Jabłko 1 sztuka (opcjonalnie)
• Majonez 1 łyżka
• Musztarda 2 łyżeczki
• Olej 2-3 łyżki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Jogurt naturalny 2 łyżki (opcjonalnie, w razie potrzeby)

Przygotowanie

1. Obierz makrelę ze skóry i ości, rozdrobnij.
2. Pokrój paprykę, cebulę i (opcjonalnie) jabłko w drobną kostkę.
3. Ugotowane jajka pokrój w kostkę.
4. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
5. Przygotuj sos: wymieszaj 1 łyżkę majonezu, 2 łyżeczki musztardy, 2-3 łyżki oleju, sól i pieprz
6. Dodaj sos do sałatki, wymieszaj.
7. Podawaj od razu lub schłodź w lodówce