Sałatka z Kurczakiem i Granatem

Sałatka z Kurczakiem i Granatem to wyjątkowe połączenie smaku i koloru, które zachwyci każde podniebienie. Soczyste kawałki grillowanego kurczaka doskonale harmonizują z chrupiącymi warzywami i słodko-kwaśnymi ziarnami granatu. To danie jest nie tylko zdrowe, ale także efektowne, idealne na każdą okazję. Przygotuj się na eksplozję smaków!

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sok z cytryny (do smaku)
• Mix sałat (np. 200 g)
• 1 cebula szalotka
• 120 g sera camembert
• 1 granat
• Smacznego!

Przygotowanie

1. Pokrój 300g piersi z kurczaka, przypraw solą, pieprzem i 1 łyżeczką przyprawy do kurczaka.
2. Marynuj w 5 łyżkach oliwy z oliwek przez 30 minut.
3. Usmaż kurczaka na patelni, odłóż do ostudzenia.
4. W misce wymieszaj 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę musztardy i sok z cytryny.
5. Dodaj mix sałat, pokrojoną cebulę szalotkę oraz 120g pokrojonego sera camembert.
6. Dodaj pokrojonego kurczaka i ziarna granatu.
7. Delikatnie wymieszaj
8. Podawaj i smacznego!