Sałatka z Figami i Serem Feta

Sałatka z figami i serem feta to doskonałe połączenie smaków, które zachwyca zarówno podniebienie, jak i wzrok. Soczyste, słodkie figi kontrastują z kremowym serem feta, tworząc harmonijną kompozycję. Ta sałatka, wzbogacona ziołami i orzechami, stanowi idealne danie na każdą okazję – od przystawek po lekkie obiady.

Składniki

• Figi (około 8-10 sztuk)
• Orzechy (np. włoskie lub pekan, około 100 g)
• Ser kozi (około 100 g, można zastąpić twarogiem)
• Suszony tymianek (1 łyżeczka)
• Miód (około 2-3 łyżki)
• Sok z cytryny (do smaku)

Przygotowanie

1. Umyj figi, odetnij ogonki.
2. Naciąć każdą figę w krzyżyk (nie do końca).
3. Otwórz delikatnie figi.
4. Pokrój ulubione orzechy na mniejsze kawałki.
5. Pokrój kozi ser (lub zastąp twarogiem) w kostkę.
6. Włóż kawałek sera do każdej figi.
7. Dodaj suszony tymianek (lub inne zioła).
8. Polać figi płynnym miodem.
9. Nałóż pokrojone orzechy na figi.
10. Nagrzej piekarnik do 180°C, zapiekaj figi 10-15 minut.
11. Po upieczeniu polej figi wytworzonym sosem z naczynia.
12. Skrop sokiem z cytryny.
13. Podawaj na ciepło lub zimno