Sałatka z burakiem i jajkiem

Sałatka z burakiem i jajkiem to doskonałe połączenie smaków i wartości odżywczych. Buraki, znane ze swoich właściwości detoksykacyjnych, doskonale komponują się z delikatnym smakiem jajek, tworząc harmonijną całość. Ta prosta, a jednocześnie elegancka sałatka to idealne danie na każdą okazję, wzbogacające smakowite doświadczenia.

Składniki

• Buraczki ze słoika 300 g (odsączone)
• Ogórki konserwowe 3 sztuki
• Kukurydza 1 puszka (około 300 g)
• Jajka ugotowane na twardo 4 sztuki
• Cebula czerwona 1 sztuka
• Majonez 4-5 łyżek
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Odsącz buraczki z zalewy i przełóż do miski.
2. Dodaj kukurydzę.
3. Drobno posiekaj czerwoną cebulę i dodaj do reszty składników.
4. Pokrój ogórki konserwowe w kostkę i połącz z pozostałymi składnikami.
5. Ugotowane na twardo jajka pokrój w plastry, następnie przeciśnij przez kratkę i dodaj do sałatki.
6. Na końcu dodaj majonez, sól i czarny pieprz.
7. Wszystko dokładnie wymieszaj