Makaron z Kurczakiem, Pieczarkami i Szpinakiem

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem to danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywcze. Doskonałe na każdą porę dnia, łączy delikatnego kurczaka z aromatycznymi pieczarkami i świeżym szpinakiem. Przygotowanie tej potrawy jest proste, a efekt końcowy zadowoli każdego smakosza. Zapraszam do kulinarnej przygody!

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 250 g dowolnego makaronu
• 1 łyżka mąki
• 1 cebula
• 200 g pieczarek (pokrojonych na plasterki)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• słodka papryka (do smaku)
• kilka suszonych pomidorów z zalewy
• 1/3 szklanki śmietanki 30%
• natka pietruszki (duża ilość, posiekana)
• olej do smażenia (do smażenia kurczaka i cebuli)

Przygotowanie

1. Rozgrzej olej na patelni.
2. Podsmaż 400 g pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką, dodaj łyżkę mąki.
3. Ściągnij kurczaka z patelni.
4. Podsmaż cebulę, a następnie dodaj pokrojone pieczarki i smaż do odparowania wody.
5. Dopraw pieczarki solą i pieprzem, dodaj suszone pomidory.
6. Wlej 1/3 szklanki śmietanki 30% i wodę z gotowania makaronu.
7. Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
8. Mieszaj z ugotowanym makaronem (250 g).
9. Podawaj i smakuj!