Pasta z Awokado i Fety

Pasta z awokado i fety to wyjątkowy przepis, który łączy kremową konsystencję awokado z intensywnym smakiem fety. Jest to doskonała propozycja na zdrową przekąskę lub dodatek do kanapek. Dzięki prostym składnikom łatwo przygotujesz ją w kilka minut, uzyskując jednocześnie świeży i odżywczy posiłek.

Składniki

• Makaron (do wyboru, np. spaghetti lub penne)
• 1 awokado
• Sok z 1 cytryny (około 1 łyżka)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• Świeża bazylia (ilość według uznania)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Woda z gotowania makaronu (według potrzeb do rozrzedzenia sosu)

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W blenderze umieść 1 awokado, sok z 1 cytryny, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, świeżą bazylię, sól i pieprz.
3. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji, dodając wodę z gotowania makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
4. Połącz sos z ugotowanym makaronem.
5. Podawaj z dodatkową bazylią jako dekorację.