Deser z Galaretką i Śmietaną

Deser z Galaretką i Śmietaną to klasyka, która zachwyca swoją lekkością i świeżością. Przygotowanie go wymaga jedynie kilku składników, a efekt końcowy przyciąga zarówno wzrok, jak i kubki smakowe. Idealny na letnie przyjęcia czy rodzinne spotkania, łączy w sobie radość kolorów galaretki i delikatność bitej śmietany.

Składniki

• Herbatniki lub biszkopty: 13 sztuk
• Galaretka różowa (1 opakowanie): 77 g
• Galaretka innego koloru (1 opakowanie): 77 g
• Galaretka agrestowa (1 opakowanie): 77 g
• Woda gorąca: 600 ml
• Mleko zimne: 500 ml (250 ml do każdej z 2 piankowych warstw)
• Śnieżka (1 opakowanie): 2 sztuki
• Dodatkowo do dekoracji (opcjonalnie):
• Owoce (np. truskawki, kiwi) lub bita śmietana

Przygotowanie

1. Wyłóż formę (18x28 cm) papierem do pieczenia, umieść 13 herbatników.
2. W 2 miseczkach wymieszaj 2 galaretki (po 77g) z 200 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia.
3. W 400 ml gorącej wody rozpuść 1 galaretkę agrestową i odstaw do wystudzenia.
4. W mikserze ubij 250 ml zimnego mleka z 1 opakowaniem śnieżki, dodaj różową galaretkę, krótko miksuj, przelej na herbatniki.
5. Wstaw do lodówki lub zamrażalnika (10 min) do stężenia.
6. Ponownie ubij 250 ml mleka z 1 śnieżką, dodaj zieloną galaretkę, przelej na stężoną różową masę.
7. Wlej na wierzch tężejącą galaretkę, wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na noc).
8. Gotowe!