Jogurtowa Marynata do Kurczaka na Grilla

Jogurtowa Marynata do Kurczaka na Grilla to doskonały sposób na uzyskanie soczystego i aromatycznego mięsa. Dzięki naturalnym składnikom, takim jak jogurt, przyprawy oraz cytryna, kurczak nabiera wyjątkowego smaku i delikatności. Ta marynata nie tylko wzbogaca danie, ale także sprawia, że kurczak będzie idealnie grillowany, zachwycając każde podniebienie.

Składniki

• 1 szklanka jogurtu (greckiego lub zwykłego)
• 3 ząbki czosnku (starciu)
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżka miodu
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• 500 g piersi lub udek kurczaka (bez kości i skóry, lub mix obu)
• Kawałki cytryny (do grillowania i podania)

Przygotowanie

1. Przygotuj marynatę: zmieszaj grecki jogurt (lub zwykły), starty czosnek, wędzoną paprykę, suszony oregano, miód, sól i pieprz.
2. Dodaj do marynaty piersi lub udka kurczaka (bez kości) lub kawałki z kością.
3. Odstaw w temperaturze pokojowej na 20 minut lub w lodówce na całą noc.
4. Usuń kurczaka z marynaty, przypraw solą i pieprzem.
5. Grilluj kurczaka przez 5-6 minut z każdej strony.
6. Podawaj na półmisku, udekoruj grillowanymi połówkami cytryny do skropienia.