Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym to klasyczne danie, które łączy w sobie prostotę i świeżość. Idealna na letnie przyjęcia lub jako dodatek do obiadu, zachwyca smakiem i teksturą. Ziemniaki dostarczają sytości, a ogórki małosolne wprowadzają orzeźwienie. Przygotowanie jest szybkie, a efekty smakowe niezwykle satysfakcjonujące.

Składniki

• 500 g ziemniaków
• 3 ogórki małosolne
• 200 g jogurtu
• 100 g majonezu
• 1 pęczek koperku
• sól do smaku
• czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Przygotuj sos: drobno posiekaj koperek, wymieszaj jogurt, majonez, koperek, sól i pieprz w misce.
2. Ugotowane, obrane i wystudzone ziemniaki pokrój w grubą kostkę, a ogórki w średnią kostkę.
3. Dodaj pokrojone ziemniaki i ogórki do miski z sosem, delikatnie wymieszaj.
4. Wstaw sałatkę do lodówki na 15 minut, aby smaki się przegryzły.