Warzywa na patelnię z kurczakiem i makaronem

Warzywa na patelnię z kurczakiem i makaronem to doskonałe danie, które łączy świeżość warzyw, soczystość kurczaka i delikatność makaronu. Idealne na szybki obiad, to połączenie gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale także zbilansowaną wartość odżywczą. Przygotujmy się na kulinarną podróż, która zachwyci nasze zmysły.

Składniki

• 3 filety z kurczaka
• 1 łyżeczka soli (do smaku)
• 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu (do smaku)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Olej roślinny (do smażenia)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 mała marchewka (pokrojona w półplasterki)
• 200 g pieczarek (pokrojonych)
• 1 cukinia (pokrojona)
• 1 czerwona papryka (pokrojona)
• 1 łyżeczka kminku
• 1 puszka pomidorów
• Sól (do smaku)
• 1 łyżeczka płatków chili (do smaku)
• 250 g makaronu tagliatelle (ugotowanego al dente)

Przygotowanie

1. Pokrój 3 filety z kurczaka w kostkę.
2. Przypraw kurczaka ziołami prowansalskimi, papryką, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej patelnię z olejem, dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty.
4. Dodaj pokrojony w plastry czosnek, marchewkę (grubsze półplasterki), pieczarki, cukinię i czerwoną paprykę.
5. Smaż przez chwilę, następnie dodaj przyprawy (kminek, sól, paprykę słodką, chili).
6. Wlej pomidory z puszki, wymieszaj i duś przez ok
7. Dodaj ugotowany makaron (tagliatelle) i dokładnie wymieszaj.
8. Podawaj na talerzu, ciesz się kolorowym i smacznym daniem!