Sałatka ze szpinakiem i makaronem

Sałatka ze szpinakiem i makaronem to doskonałe połączenie świeżości i smaku, które zadowoli każdego miłośnika zdrowych potraw. Dzięki połączeniu zielonego szpinaku, delikatnego makaronu i aromatycznych składników, danie to jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale również bardzo sycące. Idealna na lunch lub lekką kolację.

Składniki

• Makaron (np. penne lub tagliatelle) 250 g
• Świeży lub mrożony szpinak 300 g
• Kremowe serki topione 200 g
• Czosnek 2 ząbki
• Gałka muszkatołowa szczypta
• Sól do smaku
• Pieprz czarny do smaku
• Masło 30 g

Przygotowanie

1. Rozpuść masło w garnku.
2. Dodaj mrożony lub świeży szpinak, dusz na małym ogniu, aż odparuje woda.
3. Dodaj przeciśnięty czosnek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz
4. Dodaj serki topione, mieszaj do rozpuszczenia.
5. W osobnym garnku, ugotuj makaron w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu.
6. Odcedź makaron, połącz z gorącym szpinakiem